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凉拌金针菇 制作方法
　1.金针菇切指头长短的段，香菇切丝，芹菜也切段，半个红萝卜切细丝，两个红辣椒切细丝，仔姜切细丝 　　
2.然后油锅烧热，先下姜丝、辣椒丝爆炒，淋一点老酒 　　
3.放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟 　
4.放入金针菇炒，加一点陴县豆瓣酱，一点镇江香醋，一点糖翻炒片刻，就可以出锅了，软，脆，滑，香、咸、辣、甜各有天下。 成菜金针菇赤黄，食之清鲜脆嫩，味美爽口。
联系人：朱总  15906352900